طراحی و ساخت انواع پیشبند کافه و رستوران - آشنایی با انواع اپرون های گروه ما

menuordersearch
ma-apron.ir
۱۳۹۹/۷/۲۶ شنبه
(0)
(0)
طراحی و ساخت انواع پیشبند کافه و رستوران - آشنایی با انواع اپرون های گروه ما
طراحی و ساخت انواع پیشبند کافه و رستوران - آشنایی با انواع اپرون های گروه ما

همانطور که در یک سازمان دولتی و خصوصی افراد از لباس فرم مخصوص آن سازمان استفاده می کنند؛ در هتل، رستوران، کافی شاپ به همین میزان پوشیدن فرم مخصوص و هماهنگ بسیار قابل توجه است. برای مثال لباس کار آشپز به چند دسته تقسیم می شود که هر کدام از این لباس ها کارایی خاص خودشان را دارند. با ما همراه باشید تا در ادامه به انواع لباس آشپزی و کافی شاپی بپردازیم.

 

 

اپرون باریستا

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

انواع لباس مورد استفاده در رستوران یا کافی شاپ، هتل یا حتی قنادی ها به شرح زیر می باشد :

همانطور که می دانید پرسنل هتل، کافی شاپ، و رستوران شما کسانی هستند که می توانند کسب و کار شما را به سود دهی و یا ورشکستگی سوق دهند. یکی از مهم ترین مولفه های پرسنل شما طرز لباس پوشیدن آنها است .

با انواع لباس های پرسنل یک هتل، کافی شاپ و رستوران آشنا شوید

  • لباس سرپیشخدمت

  •  لباس پیشخدمت

  •  لباس آشپز

  •  لباس سر آشپز

  •  باریستا ( کافی من )

  •  لباس ظرفشور

  • لباس خدماتی

  •  لباس فرم مخصوص برای صندوق دار

  •  لباس میزبان (host):کلاه، دستمال گردن، انواع شلوار، تیشرت چاپ دار

 

لباس سر پیشخدمت :

معمولا مدیریت نیرویهای خدمتکار و  مدیریت کلی خدمات را بر عهده دارد و یا مسئول چندین خدمتکاردر بخشی از رستوران است.

لباس پیشخدمت (Waiter) :

مسئول سفارش گیری از مشتریان، آشنایی به منو،پیشنهاد دادن غذا به مشتریان

لباس سرآشپز :

سر آشپز ارشدترین عضو در میان کارکنان آشپزخانه که تصمیمهای اصلی را میگیرد، مانند: استخدام و اخراج،
نظارت بر خدمه آشپزخانه ،تهیه منوهای غذایی

لباس آشپز :

دستورات را بطور مستقیم از سرآشپز میگیرد، ناظر بر روند آماده سازی غذا از ابتدا تا انتها است، تا بشقاب بطور بی نقص از آشپزخانه بیرون برود

لباس باریستا(اپرون) :

پیشبند ( اپرون ) بسته به جنس استفاده مختلف دارد. باریستا (کافی من ) فردی که متصدی بار است و مسئول
تهیه تمامینوشیدنیها می باشد.

لباس ظرف شور :

مسئول شستوشوی تمام ظروف وتجهیزات  ظرفشویی می باشد

لباس خدماتی :

مسئول سامان دهی و نظافت میز می باشد

لباس میزبان ( host ) :

میزبانان دقیقا کنار درب ورودی مشغول به کار هستندو به محض ورود مشتریان به داخل رستوران و یا خروجشان به  آنان خوشامد میگویند. آنها همچنین مسئول رزرو، پاسخ گویی به تماسها، تعیین میز مشتریان و ارائه منو به میهمانان نیز هستند.

لباس مناسب برای سالندار (ویتر)
اپرون سالندار
 لباس مناسب باریستا طرح جین
اپرون باریستا
 لباس مناسب ظرفشور و خدمات ضد آب
اپرون سینک
 لباس مناسب هاست و سالندار
اپرون هاست
 لباس مناسب آشپز و باریستا
اپرون تمام چرم
نظرات کاربران
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

بستن
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

0 نظر
پیشبند کتان
 بیمه ایران   بیمه معلم  بیمه دانا بیمه کوثر به پرداخت
call us